Родилась 20 июля 1920 года в деревне Удельно-Енорусскино, Татарской АССР, в крестьянской семье. В 1937 году ее семья перебралась на жительство в г. Мелекесс (ныне г. Димитровград). Незадолго до начала войны Зоя Петровна окончила шестимесячные курсы Борской медицинской школы. 29 июня 1941 года была призвана на фронт, на санитарный поезд №350. Все четыре страшных, тяжелых военных года прослужила она на этом поезде медицинской сестрой. Медицинский и технический персонал поезда вывозил тяжелораненых бойцов в глубокий тыл нашей Родины: в Ташкент, Душанбе. Молодые медсестрички на своих хрупких плечах переносили раненых, перевязывали раны. Белая косынка к концу дня становилась коричневой от пота и дыма махорки. Очень часто санитарный поезд попадал под бомбежку. Зоя Петровна вспоминала, что когда состав бомбили, если поезд был пустой, они могли оставить вагон, укрыться в лесопосадке, в канаве или в овраге. Если же поезд попадал под бомбежку с ранеными, то покидать вагоны запрещалось. Во время одной из бомбежек фашисты сбросили парашютистов. Зоя Петровна увидела двух фашистов, подползавших к эшелону, а солдата сопровождавшего вагон, убило снарядом. Схватив гранату, висевшую у бойца на ремне, девушка кинула ее в немцев. Так она спасла раненых.
Демобилизовалась Зоя Петровна 21 декабря 1945 года. С будущим мужем познакомилась на том же поезде, где прослужила всю войну. Николай Петрович Бульдин возвращался с фронта в том же вагоне, что и Зоя Петровна. Разговорившись, узнали, что земляки. И уже в январе 1946 года они поженились.
Награждена орденом Отечественной войны II степени, медалью «За победу над Германией», юбилейными медалями.